通訊員 劉東 黃琪雅

近年來，為進(jìn)一步促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，漢陰縣在全力推動產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、智能化迭代升級的同時，堅持延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈并舉，深耕桑葉食品、蠶絲制品深加工等新業(yè)態(tài)，構(gòu)建種養(yǎng)、加工、銷售一體化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系，助力傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)破局升級。

5月20日，在雙乳鎮(zhèn)南窯村的連片桑園里，養(yǎng)蠶大戶王祖平正穿梭其中，熟練地采摘新鮮的桑葉。今年70歲的他，已有40余年的養(yǎng)蠶經(jīng)驗，見證了村上蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程。

“養(yǎng)蠶是一個短平快的項目，28天左右就能上蔟賣錢。今年我的第一批蠶從4月27日開始養(yǎng)，養(yǎng)了3張，一張最高能產(chǎn)110斤繭子。價錢好的話，賣8000塊錢沒問題。”王祖平說，以前村里基本家家戶戶都養(yǎng)蠶，但現(xiàn)在因為沿用多年的傳統(tǒng)零散養(yǎng)殖模式存在勞動強(qiáng)度大、養(yǎng)殖批次少、抗風(fēng)險能力薄弱等問題，大多數(shù)村民都不養(yǎng)了，只剩不到40戶還在堅持養(yǎng)蠶。

村里養(yǎng)蠶戶數(shù)量驟減，產(chǎn)業(yè)規(guī)?？s水，發(fā)展后勁不足。為打破產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境，南窯村從基礎(chǔ)設(shè)施提質(zhì)、養(yǎng)殖模式革新兩大關(guān)鍵入手，推動蠶桑養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、省力化、高效化轉(zhuǎn)型，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基。

“我們計劃將村里的閑置空間改造成1個智能化小蠶共育點、6個標(biāo)準(zhǔn)化蠶室。同時，購置省力化蠶臺50套，修建3條產(chǎn)業(yè)路共計2000余米?！蹦细G村黨支部書記王延強(qiáng)說。改造完成后，將有效節(jié)省勞動力，降低人工成本，提高養(yǎng)蠶批次。今年，全村養(yǎng)蠶500張，產(chǎn)值突破100萬元。

在傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提檔升級的同時，下游桑葉食品產(chǎn)業(yè)也煥發(fā)出新的發(fā)展活力。陜西一秋農(nóng)業(yè)科技有限公司新建的脆桑葉和桑芽菜食品生產(chǎn)加工線正式投產(chǎn)，將桑葉變成美食，進(jìn)一步豐富了漢陰桑葉食品種類，增強(qiáng)了市場競爭力，也為漢陰蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新活力。

“我們的脆桑葉和桑芽菜，主要銷往四川、廣州等地，桑芽菜每天產(chǎn)量在2000斤左右，脆桑葉在1500斤左右，基本處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，月銷售額120萬元左右?！逼髽I(yè)負(fù)責(zé)人王艷秋說。

為從源頭保障桑葉食品的安全與品質(zhì)，企業(yè)通過土地流轉(zhuǎn)，建成標(biāo)準(zhǔn)化桑園113畝。每年在桑園管護(hù)、桑葉采收等工作中，持續(xù)為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┓€(wěn)定的務(wù)工崗位，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動村民就近就業(yè)、穩(wěn)定增收。

“一秋公司盤活了村上113畝閑置桑園，每年支付土地流轉(zhuǎn)金4.5萬元，可以帶動44戶村民年均增收1000元左右?！背顷P(guān)鎮(zhèn)麒麟村黨支部書記李平介說，每年桑園管護(hù)期和采摘期，還可以帶動50余人務(wù)工增收。

目前，漢陰縣蠶桑全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值達(dá)1.22億元，真正把傳統(tǒng)小產(chǎn)業(yè)做成鄉(xiāng)村振興大事業(yè)，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、群眾持續(xù)增收致富提供了有力支撐。

責(zé)編：徐思敏

一審：徐思敏

二審：王仁玉

三審：張海安